老舗の醤油屋が作る醤油ソフトクリーム|鷹取醤油(備前市)

今回は岡山県備前市にある鷹取醤油(たかとりしょうゆ)をご紹介します。

老舗の醤油屋が作る醤油ソフトクリーム|鷹取醤油(備前市)

鷹取醤油は国道2号線から少し入った小さな通り沿いにあります。駐車場はお店の前にあります。同店は1905年創業の老舗で地元で長く愛されています。タイトルにもあるように単に醤油だけでなく、醤油ソフトクリームといった攻めた商品も販売されています。

店内の様子。一口に醤油といってもグレードがあるようです。

店内にも席もあります。

で、これが問題の醤油ソフトクリーム。そのほかポン酢ソフトなるものもありましたが、今回は醤油をいただくこととします。

味はというと、以外とイケます。醤油がいわゆるカラメルのような役目になってコクを出していて、後味が癖になります。あまり醤油って事を意識しない方がおいしく頂けるかもしれません。思った以上においしかったので、おすすめです!

ごちそうさまでした。

インフォメーション

名称 鷹取醤油
アクセス 岡山県備前市香登887
営業時間 10:00 – 18:00
問い合わせ 0869-66-9033
ウェブサイト https://takatori-shoyu.co.jp/index.html

さいごに

いかがでしたか?備前市を訪れた際はぜひお立ち寄りください。

以上、参考になれば幸いです。

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